Cuisinage – terme à proprement créé pour l’exposition du même nom – peut être interprété comme l’art de cuisinier ou comme l’évolution de la cuisine au fil du temps. Et par cuisine, c’est bien du lieu dont il est question ici. Actuellement présentée à l’Écomusée du fier monde, l’exposition Cuisinage est le fruit d’un an … Continuer la lecture de Cuisinage : La cuisine : plus qu’un agencement d’électros